Set KEEMAKE de 2 piezas compuesto por un cuchillo Kiritsuke de 18 cm y una tijera de chef apta para uso gastronómico.
El Kiritsuke combina un perfil de inspiración japonesa con una hoja versátil para tareas de cocina general. Su hoja de 18 cm y 215 g ofrece buen control para trabajar carnes, pescados, vegetales, parrilla, picado y cortes de precisión.
Está fabricado en acero alemán con alto contenido de carbono, pensado para ofrecer resistencia, buen filo y un mantenimiento relativamente sencillo en uso cotidiano. La hoja incorpora alvéolos que ayudan a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte.
El mango de triple remache aporta una sujeción firme y una construcción robusta, adecuada para uso intensivo.
El set se completa con una tijera de chef multipropósito, útil para hierbas, vegetales, envases, limpieza de alimentos y distintas tareas auxiliares de cocina.
Es una opción práctica para quien busca un set compacto y funcional, combinando el cuchillo principal con una herramienta complementaria de uso diario.
