Versatilidad profesional en formato equilibrado.
El Global G-55 es un Gyuto compacto ideal como cuchillo principal para todo tipo de preparaciones.
Rendimiento
• Hoja de 18 cm multipropósito
• Acero Cromova 18
• Excelente retención de filo
• Corte preciso en carnes, pescados y vegetales
Diseño Global
• Construcción monobloque en acero
• Mango ergonómico texturizado
• Balance profesional
• Fabricado en Japón
Una herramienta confiable para cocina exigente con la calidad distintiva de Global.
