El Gyuto Kitory combina la versatilidad del cuchillo de chef japonés con materiales de alta gama para ofrecer una herramienta diseñada para quienes buscan precisión, equilibrio y durabilidad en cada preparación.
Su hoja de 21 cm incorpora un núcleo de acero japonés VG-10, protegido por 67 capas de acero Damasco, logrando una excelente retención de filo, gran resistencia a la corrosión y un patrón visual único que refleja la calidad de su fabricación.
El mango Full Tang de madera de sándalo rojo proporciona un agarre firme y cómodo, con un equilibrio excepcional que reduce la fatiga durante largas jornadas de trabajo.
Ideal para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan un cuchillo principal de alto rendimiento.
