El Gyuto Kitory de 20 cm combina materiales de alta gama con una estética moderna para ofrecer una herramienta precisa, equilibrada y duradera.
Su hoja incorpora un núcleo de acero 10Cr15CoMoV de alto carbono, revestido por 73 capas de acero Damasco, logrando un excelente equilibrio entre retención de filo, resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento.
El mango White Shadow Wood aporta una apariencia elegante y un agarre ergonómico, mientras que la construcción Full Tang brinda estabilidad y control en cada corte.
